Куриное филе в духовке — самый вкусный рецепт

Здравствуйте, хозяюшки! Хочу вам представить сегодня обалденный рецепт — куриное филе в духовке. Самое вкусное и сочное, которое я когда либо пробовала.

При таком способе запекания оно остается нежным, сочным и мягким — никакой сухости!

Очень красивое и румяное филе! Рецепт подходит для правильного питания.

Самый вкусный рецепт куриного филе в духовке

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Горчица (не очень острая) — 1 ст. л.
• Паприка — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чеснок — 1 зубчик (крупный).

Сначала подготовим филешку: сделаем в ней красивые надрезы. Их смысл в том, чтобы маринад проник глубже в мясо и сделал его сочным и мягким.

Маринад готовим так: вливаем в миску соевый соус, к нему растительное масло (можно подсолнечное или оливковое), выдавливаем туда же горчичку, всыпаем паприку и добавляем раздавленный чеснок. Перемешиваем до однородности.

Можно добавить соль, но помните, что соус и так соленый, не переборщите.

Покрываем куриное филе полностью маринадом. Лучше всего распределять его кулинарной силиконовой кистью, чтобы попасть во все прорези и хорошо там промазать.

Оставляем в маринаде на 1 час (ну или хотя бы минут на 10, если спешим).

Затем выкладываем в форму и ставим в духовку на 200 градусов на 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке, возможно вам понадобится меньше времени).

Вот и все! 🥰 Смотрите какой голливудский «загар» получается у филешки.

Снаружи она подрумянилась основательно, но внутри осталась мягкой и полной бульона.

Вкусно потрясающе! И в горячем и в холодном виде — улет! К тому же низкокалорийно и полезно. Берите на заметку.