Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на моем столе восхитительная овсяная каша в мультиварке Редмонд.

Это завтрак, который я готовлю очень часто и ем с удовольствием потому что научилась делать из него настоящее утреннее лакомство!

А ведь раньше овсяная каша совершенно меня не прельщала. Лет эдак до 30 с копейками я полностью игнорировала кашу как завтрак. Вообще не понимала, как люди ее едят.

Все началось с детского сада. Я не думаю, что там ее готовили совсем плохо. Просто серая склизкая субстанция не вызвала у меня аппетита. Как и многие другие блюда. Я была ужасно худой и всех раздражающей малоежкой.

Еще пару раз с овсянкой мы встречались в больницах. Ее там готовят так, что в моей голове образ этой каши окончательно закрепился как нечто несъедобное и отталкивающее.

Я вновь обратила на нее внимание только когда увлеклась правильным питанием. Наконец-то дошло, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Жизнь и здоровье зачастую заставляют пересмотреть свои гастрономические предпочтения.

Тогда я освоила базовый рецепт полезной овсянки в мультиварке, который напишу ниже.  А также, экспериментируя с добавками, нашла для себя такие классные сочетания, что овсяная каша стала одним из моих самых любимых завтраков. Предложу вам свои авторские варианты.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Для приготовления на 1-2 персоны нам понадобится:

• Хлопья овсяные — 60 гр.
• Молоко (вода) — 250 мл.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло сливочное (масло ГХИ).

Все это помещаем в чашу мультиварки. У меня Редмонд. И я готовлю на воде, т.к. вдруг с возрастом приобрела непереносимость молочных продуктов.

Но вы можете брать молоко, или молоко разбавленное пополам с водой. Тоже получится отлично.

Выбираем программу Молочная каша, по умолчанию она рассчитана на 10 минут. Если у вас хлопья быстрого приготовления, то просто нажмите Старт.

Эта программа идеально сварит овсянку на крайне медленном нагреве. Каша не убежит. Хотя первый раз все-таки присматривайте за ней.

В конце программы у вас получится отличная каша, нужно будет просто ее размешать.

Добавлю еще, что в последнее время я предпочитаю брать хлопья длительной варки. Они варятся 25 минут (время устанавливаю вручную на панели) и в них больше микроэлементов и витаминов.

А теперь поговорим о моем любимом — о наполнении для каши. Чтобы в тарелке оказывался не серый комок, а красивое и яркое угощение с тонким вкусом!

Каша овсяная с бананом и изюмом

Люди на правильном питании очень любят обогащать кашу всякими полезными нутриентами. Это ягоды, фрукты, орехи, семена и т.д.

Чаше всего я использую такое сочетание:

• Овсяная каша
• Половинка банана нарезанная кубиками
• Распаренный в кипятке изюм
• Тыквенные семечки
• Семена льна + семена чиа
• Корица молотая
• Масло ГХИ (вместо сливочного)

И, скажу я вам, ребята и девчата, получается просто отвал башки! Банан дает сладость, изюм чуть с кислинкой, тыквенные семечки придают прикольную текстуру, лен и чиа не чувствуются, но они потрясающе полезны.

А корица дает такой аромат…словно у вас на столе царский десерт, а не простая овсянка.

Почти в 100% случаях я беру в компанию к каше орехи. Это миндаль и грецкие всего по нескольку штук. Я замачиваю их водой на ночь, чтобы они размякли, а утром было легко снять с них шкурку, от этого они становятся вкуснее и мягче, не горчат. Они у меня лежат в отдельной посуде и я их ем вприкуску.

Обязательно зеленый или черный чай, или, гораздо реже, ароматный кофе.

Крайне желательно для сытости добавлять белок. Поэтому отварные перепелиные яйца и сыр тоже идеально подойдут вприкуску к каше!

Овсянка с яблоком и черной смородиной

Тоже вкусный вариант, но наверное не для всех. Сюда входит:

• Овсянка
• Смородина черная (можно малину, клубнику, ежевику, голубику)
• Яблоко сладкое
• Кокосовая стружка

Можно добавить кунжут, миндальные лепестки или стружку черного шоколада, да и ту же корицу.

Смородина имеет очень яркий вкус и ощутимую кислинку, яблоко сладкое и прикольно хрустит. Понравится тем, кто любит кокос и чтобы было не приторно.

Добавим сюда еще гренку с маслом и сыром и отварные перепелиные яйца, получится не завтрак, а мечта!

Как сделать отложенный старт программы Молочная каша в мультиварке Редмонд

Чтобы с утра мультиварка подала нам полезный завтрак с пылу с жару, можно выставить отложенный старт.

Для этого поздним вечером закладываем в чашу нужные продукты по рецепту см. выше.

Шаг 1. Выбираем программу Молочная каша. Время приготовления оставляем по умолчанию.

Шаг 2. Затем жмем кнопку Отсрочка старта и, пользуясь кнопками Часов и Минут на панели, выставляем время через которое начнется готовка.

То есть, если я закладываю продукты в чашу в 23:00, а готовая каша мне нужна примерно в семь утра, то я выставлю 8 часов и 0 минут. Готовка начнется в 7:00 утра и за 10 минут каша сварится. В 7:15 на моем столе уже будет стоять вкусный и питательный завтрак.

Попробуйте такие варианты, не ограничивайте себя, фантазируйте, добавляйте то, что любите. Нейтральный вкус овсянки позволяет это на 100%!

И это замечательное начало дня и сытный завтрак, заряжающий энергией надолго.