Овсяноблин: рецепт для правильного питания

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня у меня вкуснейший овсяноблин! Не так давно я увлеклась правильным питанием. Еще бы! При моем-то блоге, полном всякой вкуснятины, волей-неволей станешь поперек себя шире. 😀

И нужно было с этим что-то делать, поэтому я решила добавить на сайт рубрику с ПП-рецептами, которые мне больше всего приглянулись, и на которых я успешно худею после своих профессиональных зажоров.

Вот такой румяный, аппетитный, безумно вкусный овсяноблин я предлагаю приготовить. Начинка у меня сегодня с бананом. Вообще, что касается начинки — это тема для отдельной статьи потому что вариантов великое множество.

Я покажу вам базовый вариант самого блинчика, а уж что вы решите положить внутрь выбирайте сами. 😊

Овсяноблин рецепт

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 50 гр.
• Мука овсяная — 2 ст. л.
• Овсяные отруби — 1 ст. л.

Подготовим все продукты, как видите список очень скромный. Я намеренно беру муку и отруби, а не овсяные хлопья.

Польза та же, а блинчик выглядит гораздо более опрятным, аппетитным и не ломается, когда сгибаешь его пополам.

Наша задача в молоко разбить яйцо, взболтать. Всыпать овсяную муку и отруби (у меня отруби мелкой фракции).

И все это замешать вилкой в однородное жидкое тесто. Это занимает всего пару минут. Для завтрака такая быстрота готовки очень важна!

Отправляю тесто на антипригарную блинную сковороду без масла. И жарю на умеренном огне.

Блинчик довольно быстро начнет плотнеть. Осторожно поддеваем его лопаткой с краю, смотрим как поджарилась эта сторона.

Если видим, что она уже румяная — переворачиваем.

Вторая сторона обычно не такая красивая, поэтому я прячу ее внутрь, туда, куда буду класть начинку. Вот так выкладываем блинчик, даем ему остыть, если нужно.

Внутрь помещаем любую начинку, по вашему вкусу. Это может быть:

• сыр + курица+ зелень
• творожный сыр + помидор + зелень
• тертый сулугуни + авокадо
• тертые яйца + тунец + огурцы
• сливочный сыр + слабосоленая красная рыбка + зелень
• арахисовая паста (тонко) + банан + корица
• шоколадный сыр (тонко) + банан + кокосовая стружка
• ваш вариант (напишите в комментариях)

Я очень прилюбливаю сладкие начинки потому что на ПП меня вечно тянет на сладкое, мой любимый вариант с органической арахисовой пастой, бананом и корицей.

Ох, это так вкусно! Вкуснее любого сникерса или торта, на мой вкус. Такая полезная сладость помогает не срываться.

Овсяноблин с бананом

Поэтому покажу как я делаю овсяноблин со сладкой банановой начинкой. Понадобится дополнительно меньше половины банана, которые нужно нарезать тонкими ломтиками. А также арахисовая паста, которую я намазываю очень тонко, пока овсяноблин еще теплый.

Размещаю ломтики банана подобным образом внутри поверх арахисовой пасты. Затем идет щепотка корицы. Складываю пополам…

И идеальный завтрак готов! Вот такой улыбчивый овсяноблин заряжает позитивом и насыщает надолго.

Гораздо дольше, чем, например, овсяная каша, после которой я хочу есть уже через полчаса. Он очень сытный за счет яичного белка в составе.

Иногда даже целый в меня не влезает и я оставляю часть на первый перекус.

Мною было перепробовано несколько рецептов, и этот показался мне самым удачным и вкусным. Попозже я добавлю в эту статью еще варианты овсяноблинов, чтобы вы смогли выбрать свой рецепт полезного завтрака.

С вами была Хозяйка.онлайн, до связи!