Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Дорогие хозяюшки и хозяева! Весенний вам привет!

Сегодня мы с вами будем готовить вкусные и потрясающе красивые заливные яйца.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Их еще называют яйца Фаберже, за их расписную и праздничную красоту.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Действительно, такое блюдо ошеломительно великолепно будет смотреться на праздничном столе и гости от него будут в полном восторге.

Давайте готовить!

Заливное Яйца Фаберже рецепт

Ингредиенты:

  • Яйца — 10 шт
  • Горячий мясной бульон — 1,5 стакана
  • Ветчина — 100 г
  • Красный перец — 1 шт
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Горошек зеленый консервированный — 100 г
  • Петрушка — пучок
  • Желатин — 15 г
  • Раствор соды ( 1 ч.л на литр воды)

Возьмите десяток яиц и хорошо их промойте в теплой воде, рекомендуется даже с мылом.

Вытрем их полотенцем и аккуратно с задней части сделаем небольшое отверстие.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Все содержимое, белок и желток, выливаем в какую-нибудь посуду.

Из них можно смело приготовить какой-нибудь омлет, обязательно выберете подходящий из нашей предыдущей статьи.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

В нашем рецепте нам понадобится только скорлупа. Перед использованием мы ее продезинфицируем в содовом растворе.

Для этого нужно чайную ложку соды растворить в литре воды и поместить туда скорлупки на 20 минут.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Все ингредиенты нужно нарезать мелкими кусочками, с горошка и кукурузы слить воду.

Вложите в каждую скорлупу петрушку, колбаску, перчик, затем кукурузу и в конце горох.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Готовим заливку: для этого залейте желатин горячим мясным бульоном. Хорошо размешайте до полного растворения.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Процедите жидкость через ситечко, чтобы не осталось комочков, в посуду с носиком, так будет удобнее заливать ее внутрь наших заготовок.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Залейте бульон с желатином в каждое яйцо до верху. И отправьте их в холодильник на 4 часа минимум, можно на ночь.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Перед подачей на стол яички нужно будет очистить от скорлупы, красиво выложить на тарелку.

Такое блюдо будет прекрасно смотреться на Пасхальном праздничном столе.

Заливные яйца Фаберже к Пасхе

Начинку можно варьировать по своему вкусу.

Вы можете сделать заливное из своих любимых ингредиентов, все равно получится очень красиво!

Если эта статья была вам полезна, обязательно поделитесь ею в социальных сетях с помощью кнопок ниже.

7 099 просмотров

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *