Top.Mail.Ru
Картофельные оладьи из картофельного пюре с сыром пошаговый рецепт – Хозяйка онлайн

Картофельные оладьи из картофельного пюре с сыром пошаговый рецепт

Сохраните статью в соцсети:

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева. Теплый вам привет! 🌞

Мы готовим сегодня замечательные золотистые и вкуснейшие картофельные оладьи!

Они очень вкусные, ароматные, с тянущимся сыром внутри. На завтрак, в компании с кружечкой горячего кофе, то что нужно.👍

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Записывайте рецепт
  • Отварной картофель — 550 гр
  • Сыр моцарелла — 220 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 2 ст. л
  • Лук зеленый — 15 гр
  • Укроп — 10 гр
  • Сушеный чеснок — 1 ч. л
  • Панировочные сухари — 50-70 гр
  • Соль, перец — по вкусу
Давайте готовить 😉

Готовить такие оладьи очень просто, вы сейчас сами в этом убедитесь.

Картофель отварим в подсоленной воде и подавим его толкушкой.

Кстати, очень быстро готовить картофель для этого рецепта в микроволновке.

Для этого нужно его очистить от шкурки, порезать на небольшие кусочки и залить водой.


Ставим в микроволновку на полной мощности на 10-15 минут и отварной картофель для оладий готов!

Сыр натрем на средней терке.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Смешаем картофельное пюре и сыр. Не обязательно брать именно моцареллу, можно любой мягкий сыр.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Разбиваем одно яйцо.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Добавим муку, сушеный чеснок, немного перца. При желании можно еще присолить, смотрите на свой вкус.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Зелень мелко порубим и тоже соединим с остальными ингредиентами.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Все тщательно перемешаем. Из получившейся картофельно-сырной массы отделяем порционные кусочки.

Скатываем в шарик, который нужно будет приплюснуть с обеих сторон, формируя оладьи.

Стараемся, чтобы они были примерно одинакового размера.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Каждый оладышек обваляем в панировочных сухарях.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Жарим оладьи на хорошо прогретой сковороде до красивого золотистого цвета.

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Готовые картофельные оладьи вынимаем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавайте их горячими со сметаной или с любым соусом. Да и без соуса они безумно вкусные! 😍

kartofelnye-oladi-iz-kartofelnogo-pjure

Объедение! И готовятся очень просто и быстро. Забирайте рецепт в копилочку, чтобы порадовать семью.

Готовьте с удовольствием и до встречи в новых вкусных статьях! 😉

2 604 просмотров
Сохраните статью в соцсети:

Один комментарий

  • Впервые узнала рецепт картофельных оладьев с сыром. Он прекрасный и простой. Обязательно такие приготовлю!

    Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Alert: Контент защищен от копирования